无敌鸡胗炖土豆

给你体会不一样鸡胗口味。超级无敌好吃！

食材

鸡胗 适量

土豆 一个

葱姜蒜 适量

红辣椒 适量

料酒 适量

老抽 适量

方法/步骤

鸡胗洗净切小块。

冷水下锅加入盐 ，料酒 ，焯水，放凉。

土豆切滚刀。

准备葱姜蒜，干红椒。

锅加油下入小料炒香。

加入鸡胗，烹入料酒 加老抽翻炒，在下入土豆翻炒一会。

加入清水，加盐，白糖 水开打浮沫，盖盖小火慢炖十分钟，汤汁浓稠撒入适量葱末出锅。

注意事项

真的非常好吃，值得一试！