1、准备所需材料
3、鸡肉剁成小块沥水，蒜切段，姜切成片，蘑菇捞起洗净捏干水份
5、鸡肉倒入锅内
7、加入一汤勺老抽
9、翻炒至鸡肉上色，然后倒入蘑菇煸炒片刻
11、加入适量的盐
13、炖至汤汁收浓，最后加入蒜苗翻炒均匀即可
