1、把鸡翅洗干净，两面划上几刀。
2、切姜丝、切蒜片。
3、准备一碗可乐。
4、锅里放水，放进鸡翅倒点料酒，烧开后冷水洗净备用。
5、锅里放油烧热，放鸡翅煎至两面金黄。
6、放入姜蒜、加入生抽、可乐，盖上锅盖煮10分钟即可。
