虾米炒冬瓜的做法
1、香葱切段，大蒜切片
2、虾米洗净，浸泡8分钟，捞出沥干水分备用
3、冬瓜去皮，去瓤，洗净
4、切片
5、锅里倒入适量的油烧热后，放入虾米爆香
6、放入香葱和大蒜翻炒片刻
7、倒入冬瓜翻炒均匀
8、倒入适量的水焖煮至冬瓜软烂
9、加入生抽，蚝油，鸡精和食盐调味
10、即可
1、香葱切段，大蒜切片
2、虾米洗净，浸泡8分钟，捞出沥干水分备用
3、冬瓜去皮，去瓤，洗净
4、切片
5、锅里倒入适量的油烧热后，放入虾米爆香
6、放入香葱和大蒜翻炒片刻
7、倒入冬瓜翻炒均匀
8、倒入适量的水焖煮至冬瓜软烂
9、加入生抽，蚝油，鸡精和食盐调味
10、即可