1、豌豆角去掉两头的蒂，再切成丝，放入盆中，再扣上另一个盆上下晃动，摇出水分。
2、锅中烧水，加入小苏打，食用油；再放入豆角丝，再用勺子上下翻动，让豆角收入均匀。
3、煮开一分钟捞出过凉水，再放入食品袋中绑紧，放入冰箱冷冻即可。
