1、新鲜的青菜摘洗干净控水
2、去香菇根片
3、切一段葱花备用
4、香菇用开水烫一下
5、清洗和水控制
6、锅中烧油，加入葱花，炒蘑菇，加入酱油。
7、蔬菜炒匀，加盐和鸡精，不需要其他调味料，因为蘑菇很香
8、出锅了。
9、开放食用
