1、将芋头起皮切块，鸡肉焯水，香料待用
2、锅内放入油加入香料和大葱翻炒出香味。
3、鸡肉放进去大火炒开，加入生抽鸡精孜然
4、将芋头块放进去，加入开水料酒盐，焖1个小时
5、等汤收干，香喷喷的仔鸡炖芋头就可以吃啦
