1、食材：肉丝、草菇、花菜。草菇洗净。
2、花菜洗净，弄成小朵。
3、肉丝加料酒、盐、少量小苏打、葱末搅匀。
4、调料：蚝油二勺生抽—勺生粉一勺大蒜叶加少量水调匀
5、坐锅热油爆炒肉盛出。
6、坐锅热油煸炒草菇二分钟。
7、.加花菜继续煸炒二分钟。
8、.加热水少量，盖锅盖烧二分钟。
9、开盖加肉丝翻炒。
10、.加调料。
11、收汁就OK咯。趁热吃。为了拍照老吴喊快点…………，所以用单反拍成介个样子有点对不住单反了，哈哈。凑合看看吧
