1、准备一些买的干灯笼辣椒,这种辣椒不算很辣,但它很香。
2、把干辣椒放在锅中不加油,小火炒制一下。一定要常翻动,火不能大哦,不然会糊。
3、把辣椒放在研磨机里面打成辣椒粉。
4、这个辣椒可以做成红油辣椒也可以直接炒菜做蘸料或拌面条等。