芸豆猪肉馅包子

1、和面，取面粉2kg（家里人多，做少了不够吃）加入10g酵母粉，温水和成光滑的面团，放到温暖锟侯希哇处醒发2小时至两倍大。

3、芸豆焯水，将择好的芸豆，热水下锅焯水，煮熟，沥水。

5、调馅，将剁好的肉馅，加入盐、油、五香粉、葱末、姜末、味极鲜、蚝油、老抽、花椒水顺时针搅拌均匀上劲。

7、包包子，用做好的包子皮装好馅包成你喜欢的包子形状。

9、蒸包子，水开，上屉蒸，20分钟出锅。好吃到流泪。