1、鸡爪改刀，凉水下锅，加料酒煮出血沫。
2、煮熟后捞出，凉水洗净。
3、香菜切段，小米辣切段，蒜切片，柠檬切片，再加入生抽，盐，糖。
4、然后搅拌均匀就可以了。
5、搅拌均匀后的味道很好，但还不是很入味。
6、用保鲜膜封上放入冰箱冷藏一晚入味以后真的是欲罢不能。
