1、香肠1根,对半切开
2、三角饭团2个,将饭团上的海苔撕碎与饭搅拌均匀
3、取适量米饭放在掌心铺平,放上香肠,再放上适量米饭,裹紧
4、鸡蛋1个打散,将饭团先后裹上蛋液、面包糠
5、油锅烧热,放入米热狗,炸至至表面金黄盛出
6、插上竹签,撒上海苔碎,即可享用