1、首先准备半斤五花肉，切片备用。
2、青椒，姜，蒜切片备用，
3、锅烧红，五花肉下过，炒至焦黄，放入生姜片,蒜片继续煸炒
4、下入一勺豆瓣酱，继续翻炒。
5、下切好的青椒。豆豉
6、大火翻炒大概1分钟，加入少许白糖和生抽提鲜，翻炒均匀出锅
7、入口香辣，非常下饭。
