小鸡炖蘑菇粉条的做法
1、蘑菇泡发摘净备用
2、鸡肉冷水下锅焯水捞出
3、葱姜，香料炒香
4、加鸡肉煸炒
5、加糖，生抽，老抽继续炒匀
6、倒入蘑菇后加水煮开
7、放盐和鸡精后炖15分钟左右
8、加入粉条继续炖15分钟
9、出锅前2分钟放入青椒配色即可
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1、蘑菇泡发摘净备用
2、鸡肉冷水下锅焯水捞出
3、葱姜，香料炒香
4、加鸡肉煸炒
5、加糖，生抽，老抽继续炒匀
6、倒入蘑菇后加水煮开
7、放盐和鸡精后炖15分钟左右
8、加入粉条继续炖15分钟
9、出锅前2分钟放入青椒配色即可