西红柿鸡蛋打卤面的制作方法

1、鸡蛋打散备用。我用了三个鸡蛋，这个可以随自己的喜好增减

2、西红柿随意切碎，小一点的块，我用的有黄色，红色两个品种，这个随意

3、葱花备好

4、大青椒去核，先切丝再切小段

5、热锅热油，倒入鸡蛋液炒散

6、放入西红柿块，把西红柿炒出汤汁的样子

7、倒入青椒，这时候放盐

8、调半碗稀一点的水淀粉倒入锅中，同时放入葱花

9、炒匀即可

10、煮面，自己喜欢吃啥样的就煮啥样的

11、面煮好，捞入碗中，浇上做好的浇头，多放点，拌一拌，吃吧