1、豆干切丁备用
2、蒜薹切丁备用
3、起锅烧油，把肉末倒入锅中翻炒变色，加入葱姜末
4、加入一勺生抽，一勺老抽翻炒，把切好的豆干丁倒入翻炒
5、再倒入蒜苔丁翻炒，这时候加入小米辣，盐，鸡精各一点
6、最后一步，淀粉加水调和倒入锅中勾芡，最后起锅，配上一碗白米饭简直啦
