如何做南瓜溶豆

1、南瓜去皮切块蒸熟

2、压成泥或用料理机打成泥，越细腻越好，过筛一遍，不然如果还有小块状的话，拷出来就是硬渣，宝宝吃会有安全隐患，达人吃也影响口感

3、筛入婴儿奶粉和玉米淀粉搅拌均匀

4、蛋白中倒入细砂糖和两滴柠檬汁打发至干性发泡

5、先取一半蛋白和南瓜泥混合均匀，再将全部蛋白倒入搅拌均匀

6、装入裱花袋，烤箱预热100度，在烤盘上铺上油纸，将溶豆糊糊均匀的挤在油纸上，放入烤箱中层，烤40-50分钟左右，烤完应该是酥脆的，如果还有点软的话说明时间不够，再烤一下就好了