1、第一步洗好莴笋，洗多两遍，待洗干净
3、第三步洗好锅里倒点油，打开煤气灶，调大火，待火红油辣。
7、最后一步是将瘦肉片倒入锅里和莴笋一起炒均匀，然后起锅放入一个大盘子里面，香喷喷的麻辣莴笋炒肉就好了。
