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正宗鸡蛋灌饼烫面步骤
2024-10-13 17:21:27
1、面粉加少量食盐、油,用开水烫面,和成软软的面团,醒面,等凉透后取一块面揉成长条状,擀成长方形面片。
3、最后按扁,擀成饼,烙至饼鼓起时灌入用葱花调好味的蛋液,葱花蛋液要分散到饼的每个角落即可。
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