脆皮炸鲜奶，美味又好吃

1、将500ml牛奶、50g白砂糖、50g玉米淀粉混合搅拌均匀，如下图：

2、倒入不粘锅中，小火加热，期间不断搅动，如下图：

3、直至变成粘稠状的奶糊后关火，如下图：

4、容器擦干水分，底部铺上一层保鲜膜（没有保鲜膜也可以在底部刷油方便分离），将奶糊盛放在容器中，并放入冰箱冷藏至少1小时，如下图：

5、将冷藏过的牛奶冻取出，切条或方块，如下图：

6、依次裹上一层淀粉、一层蛋液，再裹上一层面包糠，如下图：

7、锅里上油，油温8成热时下入锅中，如下图：

8、炸至表面金黄就可以捞出控油装盘即可食用，如下图：