如何做烧鸡？

首先将一整只鸡处理干净，然后从腿的内侧开始切，将里面的内脏取出来，再用牙签在表面扎孔，切一些葱段，鸡的表面放上盐奥尔良腌肉料，在倒入一些清水，放入葱、姜，在鸡身上涂抹均匀，封上保鲜膜放入冰箱腌制一个晚上，在电饭煲的底部放入葱姜，再放入腌好的鸡，盖上盖子按煮饭键，煮熟以后焖5分钟，烧鸡就做好了。 L