1、准备好所有的食材。
2、豆腐洗净切薄片入平底锅煎至。煎至豆腐两面金黄。
3、盛入吸油纸中吸出油份。
4、炒锅倒油爆香葱姜。再放入豆瓣酱和甜面酱爆香。
5、加入豆腐翻炒。加入生抽。
6、加少许鸡精翻炒均匀关火。
