红烧鸭翅怎么做

2024-10-13 03:05:48

1、先将鸭翅放到水中浸泡,鸭翅清洗干净。

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2、葱去掉外层切小,姜去皮切成细条,辣椒切成小节。

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3、锅里烧热下油,油热下姜葱头爆一下。

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4、下鸭翅翻炒一下。

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5、倒入盐、生抽、老抽、蚝油翻炒一下。

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6、 加入适量的水盖盖。(水量根据自己喜欢的软硬度加减)

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7、焖至快收汁下辣椒收汁起锅。

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8、最后就可以出锅了。

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