蒸馒头的做法
1、面粉

3、白糖适量

5、揉成面团

7、由于冬季温度低,发酵慢,给面盆盖上毯子,放在暖气旁,发酵1个小时

9、发酵好的面团,揉搓排气,切大小差不多的面剂子

11、所有团好的小面团,再继续发酵半小时,上蒸锅,凉水开锅后再蒸20分钟左右,关火静置10分钟左右拿出

13、大功告成

1、面粉

3、白糖适量

5、揉成面团

7、由于冬季温度低,发酵慢,给面盆盖上毯子,放在暖气旁,发酵1个小时

9、发酵好的面团,揉搓排气,切大小差不多的面剂子

11、所有团好的小面团,再继续发酵半小时,上蒸锅,凉水开锅后再蒸20分钟左右,关火静置10分钟左右拿出

13、大功告成
