下肢动脉硬化性闭塞症如何健康饮食

1、饮食上，进低热量、低糖及低脂食物，可以预防动脉粥样硬化。

2、多吃些维生素，来维持血管平滑肌的弹性。

3、低脂肪饮食：禁食油炸物、肥肉、猪油及含脂肪多的点心。

4、低胆固醇饮食：以大米、小麦、蔬菜、水果为主，尽量不吃胆固醇高的食物，比如动物内脏、蛋黄、脑、鱼子、蟹黄等。

5、不宜食用动物油，宜用植物油。

6、食物烹调可以采用蒸、卤、煮等，少用油或者不用油来改善食物。选用脱脂奶，或者肉汤去油。