1、苦瓜洗净切条备用
2、肉片洗净切片备用
3、锅内烧热水
4、加入肉片
5、加入苦瓜
6、煮开后加入两颗鸡蛋
7、加入河粉
8、煮开后加入适量的油和豆豉，加入适量的盐和鸡精
9、搅拌均匀后即可起锅装盘即可
