1、鹌鹑蛋放沸水里煮熟,然后捞起放凉水里过一下,剥掉壳,对半切。
2、圆生菜、圣女果、黄瓜洗净,沥干水分。
3、放入圣女果和黄瓜,拌入沙拉汁。
4、装盘后,放入对半切好的鹌鹑蛋。
5、撒入每日坚果。
6、撒上芝士粉,完成!