蓝莓爆浆巴克斯蛋糕的做法

2026-02-19 19:45:58

1、奶油奶酪室温软化,加入砂糖拌匀

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2、鸡蛋一只一只的加入,每加入一只鸡蛋必须搅拌至完全融合后再添加另一只鸡蛋

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3、加入淡奶油继续拌匀

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4、过筛玉米淀粉

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5、所有材料搅拌好后的状态

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6、6寸活动烤盘,铺上硅油纸,过筛面糊

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7、面糊震出气泡

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8、表层摆上一层蓝莓,多一点没关系的

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9、烤箱230度25分钟

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10、烤好的蓝莓巴克斯,稍稍冷却后,放冰箱冷藏1晚

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11、蓝莓巴克斯侧面图

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12、爆浆蓝莓,正点

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13、实在等不及过夜了,冷藏6小时左右的状态,太好吃了

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14、冷藏一晚后的状态,味道杠杠的

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