1、将土豆切成0.8厘米左右宽的条状，放在凉水中，以防氧化变黑
2、锅中烧热水，土豆条放入锅中，加盐煮两分钟
3、将煮好的土豆条捞出沥水晾凉
4、冰箱中速冻隔刷干净，可以铺层保鲜膜
5、将土豆条平铺上，放入冰箱中冷冻，随吃随炸
6、冻好的土豆条
7、热油锅
8、中大火炸成金黄色，即可
9、装入放了厨房用纸的盘中，加上番茄酱，完美~
