1、黑米洗净提前浸泡4小时以上,浸泡好的水不用倒掉哦
2、倒入砂锅,再多加一些清水小火煮30分钟
3、倒入枸杞和桂圆肉,少量红糖继续煮15分钟
4、糯米粉加35g温水搅成面絮揉成光滑面团
5、搓成小小的丸子备用
6、黑米煮至略微开花就可以倒入搓好的丸子小火煮5分钟就可以出锅了
7、软糯香甜
8、特别好吃!