1、加入鸡汤或水，盖好，大火热10分钟至煮沸。
2、加入腌制好得肉末。
3、加入切块的豆腐，，盖回。
4、大火热3分钟。
5、将蛋液缓慢倒入豆腐汤里，快速的搅拌成蛋花。
6、成品图...熄火后淋上香油即可。
