1、糙米清水浸泡1小时,猪肝划十字纹,放入冷却后的生姜水浸泡1小时。
3、糙米糊倒入锅里,倒入洗净的宝宝粥米,倒入300毫升清水,大火熬煮20分钟。
5、猪肝撕去筋膜,切小丁,油麦菜叶焯水2分钟,切丝,番茄切丁。