怎样自制花样米饭炸米饼

1、米饭。。。

2、鸡肉。。。

3、青椒。。。

4、鸡蛋和馒头。

5、胡萝卜。。

6、将胡萝卜、青椒、鸡肉切细粒备用。

7、将馒头揉成馒头糠。有面包糠就可以省略这步了。

8、将鸡蛋打成均匀的蛋液备用。

9、将切好的鸡肉、青椒和胡萝卜粒用调料腌制起来10分钟后，将腌制好的菜与米饭倒在一起。

10、均匀搅拌备用。

11、准备一张保鲜膜。

12、将搅拌均匀的米饭，取出适量，放在保鲜膜上。

13、将米饭在保鲜膜内握成紧紧的圆团，免得炸的时候散开。

14、将米饭团放入蛋液里沾满蛋液后，放馒头糠内滚一层馒头糠。

15、将饭团压成自己新欢的形状备用。

16、将饭团压成自己新欢的形状备用。

17、下入米饼胚，小火炸制。

18、两面金黄的时候捞出，沥油装盘即可食用。