孩子爱吃的红枣银耳莲子羹

1、先把莲子用热水泡一小时，红枣去核，洗干净。

2、把红枣和银耳一起用冷水泡一小时

3、银耳泡到这个程度就可以啦～

4、现在把莲子去芯，不然会发苦的，热水泡过之后很好剥开

5、把泡好的银耳撕成小条，注意去掉根部

6、这样就可以啦

7、现在接800ml的冷水，把红枣，银耳，莲子一起放入锅中。

8、盖上锅盖，大火煮开

9、煮开之后，打开锅盖，换小火熬半小时，等银耳慢慢出胶

10、半小时之后银耳已经出胶啦，这个时候关火，然后放入两粒冰糖，盖上锅盖让银耳继续在锅中冷却

11、银耳凉了之后就会呈现透明好看的胶状哦～这个时候就可以喝啦

12、享受一下美容养颜的红枣银耳莲子羹哦

13、一下就喝掉好多哦～