咸蛋黄炒蟹的做法

2025-01-21 00:46:15

1、葱切成段，姜切成丝，咸蛋黄碾碎备用；

咸蛋黄炒蟹的做法

3、将每个蟹块沾满生粉；

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5、将煎好的蟹捞出沥掉多余的油；

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7、下蟹块适当翻炒使其沾匀咸蛋黄；

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9、2分钟后，揭开锅盖，盐糖调味，出锅前洒葱绿段。

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