如何用土豆炖茄子的做法
1、准备材料:将材料洗净,土豆茄子去皮切小块,青椒切末(蒜切片)~

2、土豆用清水再洗一遍泡一会,捞出控干水份,锅内倒适量油,放入土豆块,翻炒一会~

3、再放入茄子块,蒜片炒匀,加入精盐,鸡精,十三香,耗油,生抽炒匀~

4、倒入适量清水,盖上锅盖,大火烧开,转中小火炖煮~

5、留少许汤时,放入青椒末拌匀,咕嘟,咕嘟收汤汁~

6、好香吖,最下饭啦~

1、准备材料:将材料洗净,土豆茄子去皮切小块,青椒切末(蒜切片)~
2、土豆用清水再洗一遍泡一会,捞出控干水份,锅内倒适量油,放入土豆块,翻炒一会~
3、再放入茄子块,蒜片炒匀,加入精盐,鸡精,十三香,耗油,生抽炒匀~
4、倒入适量清水,盖上锅盖,大火烧开,转中小火炖煮~
5、留少许汤时,放入青椒末拌匀,咕嘟,咕嘟收汤汁~
6、好香吖,最下饭啦~