1、先将缸豆角放入锅中焯水，大约5分钟就可以。
2、将大蒜捣碎，放入适量的盐备用。
3、芝麻酱里加入适量的水、盐和生抽搅拌均匀备用。
4、将焯水后的刚豆角切成长短均匀的长段。
5、在豌豆角上倒上捣碎的蒜泥。
6、浇上芝麻酱，一道凉拌豌豆角就做好了。
