1、首先把准备的酵母,糖,水,盐在温水里融化一下,和面粉一起搅拌,揉搓直到形成块状,等待发酵。
2、然后重新揉搓发酵后的面团排气,底下需铺上少许面粉。
3、再根据个人喜好搓出馒头的形状。
4、接着放入蒸笼大火蒸15-20分钟。
5、最后就可以出炉咯,掰开馒头无气孔,麦香味浓郁,闻到了一丝香甜。