夜宵之炒米果条

1、米果条切成图中式样，肉切丝，香菇浸泡后可切成小片，虾干切成小块，包菜切成小片，葱切葱花，烧一壶开水备用。如下

2、往锅里倒入少许油，待油温身高，倒入葱爆香，如下

3、倒入瘦肉，爆炒至瘦肉近7成熟，如下

4、倒入包菜、香菇、虾干，爆炒3-5分钟，如下

5、倒入米果条，爆炒3-5分钟，如下

6、待米果条7成熟后，加入盐、鸡精，倒入少许备好的开水，爆炒3-5分钟至所有食材都完全熟透，如下

7、出锅，炒米果条很重要的就是配菜要丰富，因为只有丰富的配料才能让无味的米果吃起来非常的鲜美，还可以再加入一些海鲜如花蛤等。