1、香菜切段，豆腐切片。
2、香菜切段，豆腐切片。
3、碗中加入生抽，白砂糖，盐，白醋，番茄酱，水，淀粉，搅拌均匀。
4、锅中放油，放入豆腐，小火煎至金黄盛出。
5、锅中放油，倒入葱花，大火爆香，倒入豆腐，加入事先调好的酱料，大火收汁。
6、上桌和家人共享。
