1、将榨菜切成需要的形状。
2、在水中加入小半勺食盐,搅拌均匀。
3、倒入榨菜丝,浸泡15到20分钟。
4、如果不是太咸,浸泡时间可稍微缩短。
5、浸泡结束,用流动水冲洗干净。
6、处理过的榨菜丝不再过咸。