孩子吃什么蔬菜有助于发育

1、孩子可以多吃豌豆。小孩子多吃一些豌豆非常有好处，因为豌豆中含有丰富的铜和铬，而且蛋白质、糖类的含量也是非常丰富的，有助于孩子的骨骼和大脑发育。

2、茄子可以多吃。茄子是家常菜中营养成分比较特殊的一种蔬菜，茄子富含维生素E和P，而且茄子纤维中还有一种叫做皂草苷的物质，有助于降低胆固醇。

3、南瓜富含胡萝卜素。南瓜也是营养非常丰富的蔬菜，小孩子多吃一些绝对有好处，南瓜中有蛋白质，维生素和多种氨基酸，还有丰富的胡萝卜素，是难得的好蔬菜。

4、菜花也是很好的。蔬菜中，我尺攵跋赈们知道菜花是比较好的食物，除了抗癌以外，还因为富含丰富的蛋白质，脂肪和植物纤维，特别是含有大量的类黄酮和钙，有助于孩子发育。

5、茼蒿也非常不错。茼蒿菜中含有极其丰富的粗纤维，有利于小孩子食用，并起到帮助消化，健脾开胃的功能，可以增加食欲，让孩子快速生长和发育起来。

6、扁豆要多吃一些。扁豆有一个最大的特点，就是营养成分非常高，其中的优质蛋白和不饱和脂肪酸等，都是与肉类非常接近的，所以，小孩子多吃有好处。

7、马铃薯要多吃。对于小孩子来说，一定要多吃一些马铃薯，俗称的土豆，土豆中的蛋白质质量很高，有润滑肠道的作用，有利于孩子的消化吸收和新陈代谢。