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金针菇蛋汤的做法
2026-02-15 02:01:43
1、鸡蛋加少许盐打散。热锅下油,倒入蛋液,用筷子迅速划散。
2、蛋液略凝固时,加入切去根部的金针菇翻炒。
3、翻炒几下,加入开水,加入盐,糖,料酒调味。
4、水开后煮一会儿,撒葱花,即可出锅。
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