1、准备所有材料备用,并且把大枣洗净去核切碎备用。(当然你也可以辅食机或者料理机打碎,打泥)
2、将鸡蛋,红糖倒入容器中。
3、用打蛋器打发,先开低速把糖打融化后,继续开高速打至浓稠纹路不易消失
4、加入泡打,苏打,盐以及过筛的低筋面粉,搅拌均匀。
5、加入泡打,苏打,盐以及过筛的低筋面粉,搅拌均匀。
6、模具内刷油或者垫硅油纸,倒入蛋糕糊,轻震一下震出大气泡,然后撒上白芝麻。烤箱预热上下管150度烘烤40分钟即可。出炉后脱模晾凉切块食用即可