1、葱姜蒜剁碎备用
2、青辣椒切成长条备用
3、鱼豆腐清理干净备用
4、煸炒葱姜蒜花椒麻椒八角，炒香
5、加入郫县豆瓣酱继续爆炒，再放入鱼豆腐爆炒
6、放入辣椒爆炒，加少许水，酱油盐鸡精适量，起锅前撒少许孜然，便可享用
