1、首先将面粉放少许盐加水和成面团盖上湿布饧10分钟以上
2、荠菜连根摘洗干净
3、焯烫
4、荠菜剁碎
5、葱剁碎
6、姜切末
7、调馅的步骤-肉馅放花生油朝一个方向搅动，放酱油继续搅动，让后放葱姜搅动，聪艄料姹再放荠菜搅动，放适量的盐，搅动，最后放香油搅动。
8、可以包了
