1、先把杏鲍菇切片 厚度适中在改切成十字花刀
2、倒油 把杏鲍菇放进去煎等杏鲍菇变得焦黄 捞出备用
3、剩余的油等下直接炒葱蒜
4、把葱蒜切好并调好酱汁备用
5、酱汁： 2勺半生抽 1勺老抽 1勺白糖 1勺淀粉 一勺耗油倒油
6、把葱蒜炒香倒入酱汁 煮至沸腾倒入杏鲍菇
7、大火收汁装盘 撒上些许葱
