如何挑选的蜂蜜这几点你一看就知

蜂蜜，很多人都喜欢喝，因为大家都知道它有很好的药用和营养价值，但是如何选择好的蜂蜜，市面上那么多的蜂蜜，都是真的？都是好的么？其实不尽然，市面上的蜂蜜还有意蜂和土蜂蜜两种呢，那么如何挑选好的土蜂蜜呢，一起来看看吧！

如何区别意蜂和土蜂蜜

1、其实最简单的就是看他们的取蜜的次数不一样：意蜂多是家养的风，酿蜜周期短，最快两三天取次蜜，含水分大，营养价值相对低，可以根据花期分为枣花蜜，椴树花蜜，釉子花蜜，洋槐蜜等。土蜂蜜主要是来自于中华峰，是野生的土蜂采的,酿制周期长，一年只取一次蜜，比较难分花种，一般以采集山间野百花其中一部分为药材花，营养价值高！

怎么挑选好的蜂蜜？

1、看颜色：一般蜂蜜里面含有大量的复合成分，如果你买到一瓶蜂蜜十分清澈里面没有杂质的或者十分透亮的那种，记得你可能买到糖水了如图看到的可能就是假货。一般蜂蜜里面都比较浑浊，会有一些杂质，因为蜂蜜的成分十分复杂的缘故。

2、闻：真的蜂蜜一般会有花儿或者草药的香气，味道十分自然，闻以后你还想再闻味的，一般是真的。假蜂蜜一般会有工业塑料、香精的味道，令人十分恶心，闻第一次有一种呛人的感觉，不想再闻了， 一般是假货，这一点也可以很好的区分了！~

3、状态：蜂蜜一般在温度低于14度的时候会慢慢结晶，如果冬天购买的朋友一般都是结晶的了，如果不结晶的话 可以吧蜂蜜放在冰箱的保鲜层，温度在0度左右放上几天，看瓶子底部会不会结晶，如果结晶的话 就是真的。假蜂蜜千万记得，一年四季都是不能结晶的。

4、价格：淘宝上或者是吃上几元或者十几元的蜂蜜基本都是假的，一般是用糖水勾兑，加入明矾，或者使用工业胶水加甜味剂制作。一般蜂蜜的价格在30到几百元不等之间500g。但是并不是说价格高的就一定是真蜜。如果在淘宝上买蜂蜜请一定要看差评和中评还有追加评论，这点还是很重要的！~

购买蜂蜜的建议

1、如果你是真的想吃好的蜂蜜，调理身体养生的，建议可以选择深山的天然土蜂蜜，其不管是营养价值还是药用价值都要更高一些了呢！毕竟是入口的东西，选择品质好的也是对自己的一种负责了！