芦笋炒肉怎么做

2024-11-14 14:33:54

1、首先,将提前煮熟的五花肉晾凉,再放砧板上切成均匀的肉片。

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2、接着,将准备好的芦笋去皮、洗干净后,再用菜刀切成段状。

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3、然后,往锅里倒入适量的水,再把切好的芦笋段倒入锅中,等芦笋熟后捞出。

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4、往锅里倒入适量的油,再放入五花肉片,进行翻炒。

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5、等五花肉炒出油火,再倒入适量的姜、蒜和五香粉,翻炒均匀。

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6、接着,待翻炒五分钟后,再把适量的老抽倒入锅中拌匀。

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7、翻炒均匀后,再把焯过水的芦笋段倒入锅中,继续翻炒。

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8、等芦笋和五花肉炒熟后,再放入适量的鸡粉和盐,翻炒均匀即可。

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