1、关火焖10分钟，再放入冷水中浸10分钟，能让皮和肉质更酥嫩
2、把鸡腿切成小段摆盘
3、接下来我们来做调料4⃣️蒜、葱、小米椒切成小段，跟辣椒粉、白芝麻一起放进碗里
4、食用油烧热后倒进碗里
5、把调料淋在鸡腿上，完成~
6、肉质很饱满
